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2022-04-25

我校生物碳(炭)与光学农业团队在锌电池材料研究中取得重要进展

　　近期，我校材料与能源学院、岭南现代农业科学与技术广东省实验室、生物基材料与能源教育部重点实验室和广东省光学农业工程技术研究中心刘应亮教授带领的生物碳(炭)与光学农业团队在锌电池材料研究中取得重要进展，相关研究结果以“Construction of mixed ionic-electronic conducting scaffolds in Zn powder: A scalable route to dendrite-free and flexible Zn anodes”（论文链接：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/adma.202200860）为题发表在材料领域国际顶级期刊Advanced Materials（IF2021=30.849）上。　　水系锌电池作为下一代大规模储能技术的重要候选者，有望解决运行安全和成本的问题。水系锌电池的核心技术是高性能锌负极材料的研发。与传统的锌箔相比，锌粉（Zn-P）具有低成本、易加工和结构可调控等优势，有望应用于大规模工业化生产，因而在近年来受到了较广泛的关注。然而，Zn-P基负极仍存在机
2022-04-20

唐湘如团队在香稻高产抗逆栽培调控取得新进展

　　近日，我校农学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室唐湘如团队在香稻高产抗逆栽培调控取得新进展并在国际权威期刊发表学术论文2篇。　　农学院硕士研究生洪卫源、陈用建和21届博士毕业生黄穗华为共同第一作者，在农林科学领域TOP期刊European Journal of Agronomy（一区，IF2020 =5.124）上发表了题为“Optimization of nitrogen–silicon (N-Si) fertilization for grain yield and lodging resistance of early-season indica fragrant rice under different planting methods”的论文（论文在线网址：https://doi.org/10.1016/j.eja.2022.126508）。针对华南双季稻区的早季香稻种植因多雨和台风天气常发生而导致的产量和倒伏问题严重，本研究探讨了氮-硅施肥调控不同种植方式下的产量和抗倒伏能力。研究表明：与人工移栽相比较，机械种植方式要提高产量和增强抗倒伏能力对氮-硅的精确
2022-04-18

我校采后生物学团队在The Plant Journal发表研究论文

　　近日，我校亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/园艺学院陆旺金教授和陈建业教授团队在植物学TOP期刊The Plant Journal（IF5-y=7.666）在线发表题为“MaMYB4 is a negative regulator and a substrate of RING-type E3 ligases MaBRG2/3 in controlling banana fruit ripening”的研究论文。论文在线网址：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/tpj.15762。　　香蕉是全球重要的经济作物和粮食作物，也是世界贸易量最大和消费量最多的水果。然而，香蕉果实采后保鲜难和损耗大是限制香蕉产业高质量发展的主要原因之一。因此，深入研究香蕉果实成熟调控的分子机制可为在生产实践上研发香蕉果实精准催熟和减损增效的保鲜物流新技术提供理论支撑。本研究中，研究人员从香蕉果实成熟转录组数据中筛选获得了1个MYB类转录抑制子MaMYB4。研究发现，MaMYB4蛋白水平随着香蕉果实成熟进程而逐渐减弱。分别通过香蕉果实瞬时过表达和番
2022-04-15

我校首次揭示植物一天中开花时间调控的分子机理，助力籼粳杂交育种

　　近日，我校生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室和岭南现代农业科学与技术广东省实验室庄楚雄/周海团队在Molecular Plant（实时影响因子超过20，生物学1区）期刊在线发表了题为“Methylesterification of cell wall pectin controls the diurnal flower opening times in rice”的论文（论文链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1674205222001174）。花是重要的生殖器官，开花对异交授粉是至关重要的。植物一天中的开花时间影响植物的生殖隔离、杂交育种和耐热性等多个重要过程。不同的物种具有特定的开花时间，有些物种在白天开花，有些在夜间开花，还有些物种存在周期性的开闭，这与植物适应环境有关。水稻虽然都在白天开花，但不同水稻品种一天中开花时间却有所不同，特别是籼粳稻之间存在明显分化。一般来说，籼稻在早晨开花，粳稻在接近中午或午后开花，因为这种花时不遇现象导致籼粳杂交制种产量极低。为了解决籼粳杂交制
2022-04-02

杜冰教授团队在药食同源领域取得新进展

　　近期，我校国家中药材产业体系岗位科学家杜冰教授团队在中药材发酵法炮制淡豆豉研究领域取得进展，其相关研究成果“Semen Sojae Praeparatum alters depression-like behaviors in chronic unpredictable mild stress rats via intestinal microbiota”“Douchi ameliorates high-fat diet-induced hyperlipidemia by regulation of intestinal microflora in rats”分别在国际期刊Food Research International（IF 6.475）和International Journal of Food Science and Technology（IF 3.713）上陆续发表。　　淡豆豉是一种药食同源的传统中药，传统炮制是以黑豆为主要原料，利用霉菌自然发酵而成。该团队在传统方法上进行创新，将黑豆发芽后，接入自有知识产权的复合菌种（乳酸芽孢杆菌DU106和根霉12）进行精准定向发
2022-04-01

张亚锋副教授在植物线粒体circRNA的识别算法和功能研究方面取得进展

　　近日，我校农学院、广东省植物分子育种重点实验室张亚锋副教授在国际知名期刊Plant Physiology（IF2020=8.34，生物1区）发表了题为“Mitochondrion-encoded circular RNAs are widespread and translatable in plants”的研究论文（论文链接：https://doi.org/10.1093/plphys/kiac143）。该研究开发了1款适合植物线粒体基因组编码环状RNA（mitochondrion-encoded circRNA，mcircRNA）的识别算法（算法链接：https://www.github.com/zyfscau/MeCi），并证明mcircRNA不仅广泛存在于植物中，而且可以翻译成蛋白质。　　近年来，circRNA是非编码RNA领域的一个研究热点，相关研究主要集中在细胞核基因组编码circRNA（nucleus-encoded circular RNA，ncircRNA）。ncircRNA广泛存在于真核生物中，它们主要来自于内含子反向剪接途径。在人类和动物中研究结果表明，nci
2022-04-01

食品学院博士生钟鹏在食品领域国际期刊发表综述论文

　　近日，食品学院研究生钟鹏在食品领域国际期刊Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety（IF 12.811）发表了题为“Untargeted metabolomics by liquid chromatography-mass spectrometry for food authentication: A review”的综述论文（地址：https://doi.org/10.1111/1541-4337.12938），该论文最后通讯作者为雷红涛教授。　　食品真实性是目前全球日益关注的问题，如生物身份、地理来源、农业生产方法、产品加工方式等，经常发生食品欺诈现象。分子标志物对确定食品的真实性有着重要作用，是大多数食品真实性鉴别分析方法建立的前提条件。相比遗传标志物（如DNA）和蛋白标志物（蛋白质和多肽），代谢标志物（如氨基酸、多酚、脂质）具有样品制备简便、应用范围广（不局限于生物身份鉴别）的优势。然而，在日常应用中仍然较罕见针对代谢标志物建立的食品真实性鉴别方法。近年来，基于LC-MS的非靶向代谢组学被广泛应用于寻找代谢标
2022-03-28

我校食品安全与营养团队在Journal of Agricultural and Food Chemistry发表封面文章

　　近日，农业科学领域国际权威期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry以Supplementary Cover形式在线发表了题为“Production and Characterization of Biotinylated Anti-Fenitrothion Nanobodies and Development of Sensitive Fluoroimmunoassay”的文章。文章通讯作者为食品学院徐振林教授，第一作者为博士后陈子键和硕士生张译丰。　　农药残留一直是我国食品安全的重要问题之一。由于我国农业生产量大面广，经营分散，从源头监管十分困难，因此加强对农产品农药残留监测对于保障消费者身心健康十分重要。该文章以杀螟硫磷为对象，通过免疫羊驼、构建纳米抗体库以及生物淘筛获得了17株特异性不同的纳米抗体，从中优选了一株纳米抗体进行定向生物素化，并结合红色荧光碳量子点，建立了基于生物素化纳米抗体-链霉亲和素-聚辣根过氧化物酶信号放大系统的荧光猝灭酶联免疫分析方法。该方法具有灵敏度高、特异性好以及操作简便等特点，适合于蔬菜水果中杀螟硫磷残
2022-03-24

珍稀濒危植物“活化石”银杏性染色体分子进化研究

　　3月21日，英国皇家学会的学术期刊《Philosophical Transactions of the Royal Society B》（IF2020=6.237）在线发表了我校生命科学学院龚维副教授题为“Evolution of the sex-determining region in Ginkgo biloba”的研究论文（论文链接：https://royalsocietypublishing.org/doi/pdf/10.1098/rstb.2021.0229）。该论文确定了银杏性染色体性别决定区域的位置和大小，揭示了银杏性染色体非重组区的分子进化特征，为银杏性染色体的起源时间提出了新的证据。　　常见植物的花，大多同时具有雌蕊和雄蕊，这使我们感觉，植物似乎都是两性的。然而，约有5-6%的被子植物是雌雄异株的，即雌花和雄花分别发生于不同的个体；这一比例在裸子植物中更高达约65%。尽管裸子植物雌雄异株的比例很高，但是其具有性染色体的种类，目前确切报道的仅有6种。其中之一就是银杏（Ginkgo biloba L.）。银杏是著名的活化石植物，又名公孙树、白果树，具有较高的观赏价值和
2022-03-24

庄楚雄课题组在PPR蛋白调控水稻花粉发育的分子机制研究中取得新进展

　　近日，我校生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、岭南现代农业科学与技术广东省实验室庄楚雄研究员团队在国际知名学术期刊New Phytologist（IF2020=10.151，生物学1区）在线发表了题为“A cytosolic pentatricopeptide repeat protein is essential for tapetal plastid development by regulating OsGLK1 transcript levels in rice”的研究论文（论文链接：https://nph.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nph.18105）。该研究揭示了PPR蛋白可以调控核编码转录因子mRNA的降解，同时揭示绒毡层质体发育与绒毡层PCD和降解的关系。　　五肽重复序列蛋白(pentatricopeptide repeat protein, PPR)，主要定位于质体或线粒体中，在参与RNA代谢和转录后调控细胞器基因表达中发挥功能。然而，PPR蛋白是否调控细胞核编码基因的表达尚不清楚。我们的研究发现

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